Comer una magdalena correctamente horneada es la mejor manera de disfrutar de un delicioso y esponjoso bizcocho. Pero, ¿sabes que las haría mucho mejor? Un poco de maría. Esta receta de magdalenas de marihuana es muy fácil y rápida de hacer, ¿qué dices?
Estas magdalenas de marihuana son una muy buena alternativa para relajarte cuando te encuentras en un lugar en el que no puedes fumar, porque siendo honestos, ¿quién va a creer que un tierno muffin de chocolate o de vainilla va a contener marihuana? Con este bizcocho llegarás al final del día con más tranquilidad y menos preocupaciones. Veamos cómo hacerlas.
¿Qué son las magdalenas de marihuana?
Son bizcochos horneados infundidos con cannabis ideales para aliviar el estrés del día. Además que son extremadamente deliciosos.
Los comestibles de marihuana son una buena opción para los que no son fánaticos de fumarla o simplemente no pueden fumar o vaporizar, pero sí quieren sentir los efectos de esta planta.
Aunque los efectos pueden tardar un poco en empezar, una hora después, serás recompensado. Los comestibles tienen una duración más larga, y el nivel del subidón es casi único con efectos mucho más potentes. Si no nos crees, échale un vistazo a esta guía con muchas más recetas cannábicas.
Preparemos la marihuana
Para la mayoría de las recetas con marihuana necesitarás preparar mantequilla cannábica y entender un poco sobre la descarboxilación. Hay una diferencia entre cannabinoides activos y no activos, y si no hacemos la descarboxilación, nuestros cogollos se quedarán como THCA y no se activarán como THC, es decir, las magdalenas no te van a colocar.
La descarboxilación necesita calor para activar los componentes del cannabis, por eso si omitimos este paso vamos a consumir cannabis “crudo” y no nos colocará.
Otro factor que debemos tener en cuenta es la cepa de cannabis que escogemos. Algunas cepas te darán una sensación más estimulante y enérgica, mientras que otras son más relajante. En otras palabras, la Indica te relajará, y la Sativa te generará más euforia.
Cuando cocinamos con cannabis, la cantidad de marihuana que necesitamos depende de nuestro nivel de tolerancia. Para hornear esta receta de magdalenas de marihuana vamos a utilizar 14 gramos de cannabis y 1 taza de mantequilla para la mantequilla canábica, pero puedes agregar más o menos dependiendo de tu nivel de tolerancia.
Receta de magdalenas de marihuana
Existen pocas cosas en la vida que todos amamos por igual, y son las magdalenas, sino no estarías leyendo este artículo. El cielo es el límite, así que modifica los sabores que prefieras (vainilla, chocolate) e igual resultarán deliciosas.
Elementos que necesitaremos
| 2 bowls grandes |
| Una batidora (manual o eléctrica) |
| Una espátula |
| Un colador |
| Un molde para magdalenas/muffins |
| Un aceite antiadherente |
Ingredientes infaltables
| 1 1/2 tazas de harina | 1/4 taza de leche |
| 1/2 taza de azúcar granulada | 1 huevo grande |
| 1 1/2 cucharillas de polvo para hornear | 1/4 taza de mantequilla cannábica |
| 1/4 cucharilla de sal | 1 taza de chips de chocolate |
| 1 1/4 tazas de banano machacado (aproximadamente 3 bananos) | 2 cucharadas de azúcar regular |
| 1 cucharadilla de extracto de vainilla | Aceite antiadherente |
Preparación
Una vez tengamos todos los ingredientes, la mantequilla cannábica, y los utensilios de cocina, estamos listos para empezar a preparar nuestras magdalenas de marihuana.
Si utilizaste 14 gramos de cannabis para la mantequilla como te recomendamos, entonces cada magdalena de esta receta tendrá alrededor de 25mg de THC
- Precalienta el horno a 350° F o 176°C. Cubre cada molde de la bandeja de magdalenas con papel de cocina. Si no tienes, engrasa el molde con el aceite antiadherente y un poco de harina para evitar que las magdalenas se adhieran al molde
- En un bowl mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal usando un colador
- En otro bowl vamos a aplastar el banano.
- Agrega el huevo, leche y la mantequilla de marihuana y la mantequilla regular a los bananos y luego mezcla con la batidora hasta que todos los ingredientes estén incorporados
- Mezcla todos los ingredientes secos con los líquidos. Agrega los chips de chocolate
- Rellena cada espacio del molde -hasta la mitad- con la mezcla y espolvorea un poco de azúcar granulada
- Hornea la mezcla por 25 minutos o hasta que puedas insertar un palillo hasta el centro de las magdalenas y salga seco
- Retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar hasta que estén a temperatura ambiente.
- ¡Magdalenas listas!
Lo mejor de este postre es que puede tener miles de variaciones, por lo que podrás personalizar tu receta con el sabor que prefieras:
- Si quieres que las magdalenas sean de chocolate solo debes agregar 1/2 taza de polvo de cocoa o chocolate a los ingredientes secos.
- Si lo que prefieres son las magdalenas de arándanos solo debes agregar una taza de estas a la mezcla líquida.
- También puedes agregarle la mezcla que desees: esencias, frutas secas, semillas, trozos de dulces o chocolates.
Por último, recuerda que puedes mantener las magdalenas en un refri en una bolsa hermética y estarás frescas y listas para comer por una semana más.
¿Qué efectos puedes esperar?
Recuerda que dependiendo de la cepa que hayas escogido, así serán los efectos que sentirás. En la mayoría de los casos los comestibles de marihuana suelen tener efectos mucho más fuertes y hasta de 4 horas, mientras que fumar tiene efectos más cortos.
¿Sabías que cuando se fuma maría solo se libera el 20% y 60% de los cannabinoides? La mayoría se evapora con el humo. Mientras que cuando la consumes en comestibles se aprovecha casi el 100% de los cannabinoides
Recuerda: tómalo con calma. Los comestibles no hace efecto de inmediato, y no querrás comer más del límite y vivir una experiencia poco memorable.
En My Legalize te animamos a preparar esta receta y que nos cuentes qué tal te quedan en los comentarios abajo.
